banner

Krem z dyni i marchewki

Autor: Paulina Wieczorek

Czas gotowania/pieczenia: 15 minut

Czas przygotowania: 30 minut

Krem z dyni i marchewki

Składniki

Nazwa Ilość
1 duża marchewka ugotowana w skórce 80 g
1 łyżeczka świeżego startego imbiru 5 g
1 szklanka domowego mleka kokosowego 230 g
1/2 pomarańczy 120 g
1/2 średniej upieczonej dyni ) 450 g
Płatki kokosowe (dodatkowo) 1 szt
Przyprawy: szczypta cynamonu, chili, curry, sól, pieprz 1 szt

Opis

Zdjęcie ze strony internetowej Pixabay.

Przygotowanie

    1. Upieczoną dynie i ugotowaną marchewkę pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować na gładki krem.
    2. Do zupy dodać mleko kokosowe, sok wyciśnięty z połówki pomarańczy, imbir, cynamon, chili i curry. Zagotować i doprawić solą oraz pieprzem.
    3. Zupę można podawać z płatkami kokosa.

Kategorie

Sklep przepisy-dla-dzieci.pl
Pomysłowe prezenty dla dzieci. Sklep w Warszawie.