Tort piłka (kwiatek) biszkopt z nadzieniem owoce leśne z bitą śmietaną.
Autor: Justyna Trojaczek
Czas gotowania/pieczenia: 50 minut
Czas przygotowania: 55 minut
Składniki
Nazwa | Ilość | |
---|---|---|
Borówki, porzeczki czerwone, czereśnie (lub inne owoce jakie masz w domu i lubisz) | 3 | szklanki |
Cukier puder | 3 | szklanki |
Gorąca woda do żelatyny | 3 | łyżki |
Gorzka czekolada 90% | 100 | g |
M&m bez orzechów | 1 | szt |
Mąka tortowa | 200 | g |
Mieszanka owoce leśne hortex | 1 | szt |
Orzeszki włoskie | 100 | g |
Syrop truskawkowy domowej roboty z truskawkami | 250 | ml |
Śmietana kremówka 30% | 750 | ml |
Woda do żółtkek | 8 | łyżek |
Żelatyna | 2 | łyżeczki |
Mąka ziemniaczana | 200 | g |
Cukier waniliowy | 1 | szt |
Jajka | 6 | szt |
Proszek do pieczenia | 4 | łyżeczki |
Wiórki kokosowe | 100 | g |
Opis
Przepyszny tort, łatwy w przygotowaniu. Ja robiłam piłkę, przyozdobiłam ją jeszcze dla gości kolorowymi M&M. Jednak bardzo przypominał mi kwiatek, dlatego myślę że tym samym sposobem zrobisz kwiatek dla dziewczynki, tylko zamiast orzeszków, trzeba użyć czegoś kolorowego.
Ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej. Jest dużo smaczniejsze jak biszkopt nasiąknie dobrze bitą śmietaną oraz owocami i syropem.
Używałam owoców mrożonych, jak jest sezon używaj świeżych. Generalnie, powinnaś układać dużo owoców i polewać obficie syropem. Nie masz takich owoców dodaj dżem itp.