Składniki

Opis

Polecam spróbować ją także na zimno. Moim zdaniem jest dużo lepsza.

Wspaniały sposób na przemycenie dzieciom warzyw jednak ze względu na to, że tarta jest tłusta i ciężkostrawna dzieci nie powinny jej jeść zbyt często.

• 

  POBIERZ E-BOOK Z MENU DLA DZIECI NA 30 DNI

Przygotowanie

• 1. Wymieszaj zimne masło z mąką graham i tortową, 2 jajkami, odrobiną soli, czosnku granulowanego i łyżeczką sera Permigiano. (Energicznie zagnieć).
  2. Formę do tarty wysmaruj masłem, nastepnie bułką tartą.
  3. Ciasto cienko rozprowadź w formie, nakłuj wykałaczką i wstaw na 10 minut do lodówki.
  4. Następnie rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
  5. Schłodzoną tartę piecz w piekarniku przez 15 minut.
  6. W międzyczasie posiekaj cebulę, liście bazylii. Na grubej tarce zetrzyj bakłażana, pieczarki, paprykę pokrój w kostkę.
  7. Na kropli oleju usmaż cebulę, gdy będzie już rumiana dodaj pozostałe warzywa. (Smaż przez 5-7 minut).
  8. W misce wymieszaj śmietanę z serami (rokpolem, fetą, permigiano), jajkami, sosem sojowym, czosnkiem, pieprzem.
  9. Na upieczoną tartę wyłóż usmażone warzywa, następnie polej śmietaną.
  10. Wierzch tarty posyp serem radamer.
  11. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni 40 minut.
  12. Smacznego.