Kotlety z soczewicy

Autor: Justyna Trojaczek

Czas gotowania/pieczenia: 10 minut

Czas przygotowania: 10 minut

Przepyszne kotleciki, zniknęły bardzo szybko. Oskar, który dotychczas nie chciał spróbować soczewicy, zjadł 3 placuszki na raz :).

1. Ugotowaną soczewicę przełóż do robota i zmiksuj z olejem, czosnkiem oraz przyprawami (Jak nie masz ugotowanej, przepłukaną soczewicę wrzuć na wrzątek. Gotuj 10 minut. Ostudź.)
2. Zmiksowaną soczewicę wymieszaj z ugotowanymi ziemniakami, jajkiem, bułką tartą oraz płatkami owsianymi. Dokładnie wymieszaj. (Jak są za duże kawałki, ziemniaki rozgnieć widelcem.).
3. Z masy uforuj kotleciki. Obtocz w bułce tartej.
4. Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron. Smacznego.

Kategorie