Muzyczna zupa z soczewicy

Autor: Kinga Gutowska

Czas gotowania/pieczenia: 25 minut

Czas przygotowania: 20 minut

Nazwa	Ilość
1 litr rosołu z ugotowaną marchewką i pietruszką	1	szt
2 łyżki soczewicy czerwonej	1	szt
Łyżka gęstej śmietany	1	szt
Ptysiowe kulki	1	szt
Szczypta soli i białego pieprzu	1	szt

Źródło: dziecijedza.com

1. Soczewicę moczymy jak fasolę, czy groch, a następnie gotujemy do miękkości w wodzie z odrobiną cukru, następnie przekładamy ją do rosołu z ugotowaną włoszczyzną i wszystko dokładnie miksujemy blenderem.
2. Doprawiamy solą i pieprzem, zaprawiamy śmietaną i gotowe:)
3. Do kremów z soczewicy, dyni czy brokułów polecam małe ptysiowe kuleczki, które ja kupuję na wagę w pobliskiej piekarni, są one wspaniałym uzupełnieniem zup i oczywiście świetną zabawą dla maluchów;)

Kategorie