Składniki

Opis

• 

  POBIERZ E-BOOK Z MENU DLA DZIECI NA 30 DNI

Przygotowanie

• 1. Śmietanę zmiksować z jajkami.
  2. Mleko zagotować, do wrzącego wlewać, stale mieszając masę śmietanowo-jajeczną.
  3. Gotować, mieszając, aż mleko się zwarzy.
  4. Zdjąć z ognia, wstawić garnek do zimnej wody i czekać do wystudzenia.
  5. Przełożyć powstały serek na drobne sitko i zaczekać aż ścieknie „serwatka”.
  6. Gdy serek będzie gęsty i zupełnie zimny zmiksować go z masłem i cukrem, podzielić na 2-3 części.
  7. Jedną część pozostawić bez dodatków, do drugiej dodać sok z cytryny, trzecią zabarwić kakao lub dodać bakalie.
  8. Wyłożyć do szklanek na przemian jasne i ciemne warstwy masy (u mnie niestety do czasu robienia zdjęcia wytrwała tylko ostatnia szklaneczka, na którą starczyło mi już tylko po jednej warstwie sera:)), zalać tężejącą galaretką, udekorować truskawkami lub innymi owocami.
  9. Smacznego.