Kasza Jaglana z Marchewką

Autor: Alicja Hojda

Czas gotowania/pieczenia: 15 minut

Czas przygotowania: 10 minut

Zdjęcie ze strony internetowej Pixabay.

1. Kaszę jaglaną zalewamy wrzątkiem (trochę więcej niż szklanka), dodajemy starte na tarce o grubych oczkach marchewkę, seler oraz szczyptę soli i gotujemy na gęsto.
2. Na patelni dusimy posiekaną cebulę i dodajemy do ugotowanej kaszy (można też ją ugotować razem z kaszą jak marchew i seler).
3. Gotowe danie posypujemy posiekaną natką pietruszki.
4. Podajemy z kefirem.
5. Podobnie możemy przyrządzić kaszę gryczaną lub jęczmienną, a także eksperymentować z różnymi warzywami.