Kurczak z ananasem

Autor: Edyta Kuzara

Czas gotowania/pieczenia: 30 minut

Czas przygotowania: 2 godziny

Nazwa	Ilość
1 filet z kurczaka	1	szt
100 g jogurtu naturalnego	1	szt
4 plastry ananasa	1	szt
4 plastry sera żółtego	1	szt
Jajko	1	szt
Płatki kukurydziane	1	szt
Przyprawa: czosnek staropolski	1	szt
Sól do smaku (ewentualnie)	1	szt

Zdjęcie ze strony internetowej Pixabay.

1. Filet z kurczaka przez kilka godzin „marynować” w jogurcie z dodatkiem czosnku staropolskiego (ilość przyprawy dodana do jogurtu wg uznania).
2. Następnie pokroić go na 4 części, które należy rozbić na cienkie płaty.
3. Na jednym płacie ułożyć plaster ananasa, przykryć go plastrem sera żółtego, a następnie płatem fileta.
4. W ten sposób powstaną 2 kotleciki, które następnie moczymy w rozbełtanym jajku (z dodatkiem soli) i obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
5. Formę wyłożyć folią i posmarować tłuszczem. Piec filety około 30 min w temp 200° C.

Kategorie