banner

Jaja na sianku

Autor: Kinga Gutowska

Czas gotowania/pieczenia: 10 minut

Czas przygotowania: 20 minut

Jaja na sianku

Składniki

Nazwa Ilość
0.5 kg mielonego mięsa (u nas tym razem była szynka, ale często robimy też z łopatki) 1 szt
1 sucha bułka 1 szt
Na sianko potrzebujemy: (1 marchew, 0,5 cukinii, 1 łyżka masła klarowanego, szczypta soli) 1 szt
Szczypta soli, pieprzu i słodkiej papryki 1 szt
1 jajko 1 szt
1 ząbek czosnku 1 szt
Bułka tarta 1 szt
Olej 1 szt

Opis

Źródło: dziecijedza.com

Przygotowanie

    1. Mięso mielone mieszamy z jajkiem, przyprawami, namoczoną wcześniej bułką i wyrabiamy.
    2. Następnie lepimy jajowate kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.
    3. Z tej porcji mięsa wychodzi 8-10 kotlecików, więc możemy nakarmić cała rodzinę lub część z nich przechować w zamrażarce na kolejne obiady.
    4. Marchew i cukinie ścinamy na drobne paseczki falistą obieraczką i dusimy chwilę na patelni pod przykryciem na klarowanym maśle z odrobina soli, a kiedy marchewka jest już lekko miękka, zdejmujemy pokrywkę i jeszcze chwilę podsmażamy.
    5. Kotlecikowe jaja podajemy na warzywnym sianku:) Smacznego!

Kategorie

Pierwszy w Polsce kurs programowania dla dzieci, gdzie uczymy tworząc prawdziwe programy, a nie gry.
Sklep przepisy-dla-dzieci.pl
Pomysłowe prezenty dla dzieci. Sklep w Warszawie.