Ciasto jaglane (bez jaj, mleka oraz glutenu)

Autor: Małgorzata Ptak

Czas gotowania/pieczenia: 15 minut

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki

Nazwa	Ilość
Rodzynki lub daktyle	40	g
Migdały	50	g
Płatki owsiane (uwaga, aby nie były zanieczyszczone glutenem)	30	g
Masło orzechowe	4	łyżki
Kasza jaglana (uwaga, aby nie były zanieczyszczone glutenem)	180	g
Mleko roślinne	2,5	szklanki
Miód	2	łyżki

Opis

Przepis na okrągła blachę o średnicy 22cm.

Przepis można modyfikować w zależności od alergii, czy upodobań. W zamian mleka roślinnego można użyć mleka krowiego. Spód można wykonać z tradycyjnego ciasta kruchego, a masę jaglaną zamienić na masą serową.

Zdjęcie ze strony internetowej Pixabay.

POBIERZ E-BOOK Z JADŁOSPISAMI DLA DZIECI

Przygotowanie

1. Spód: (rodzynki lub daktyle), migdały, płatki owsiane, masło orzechowe).
2. Masa jaglana: (kasza jaglana, mleko roślinne, miód).
3. Daktyle i rodzynki wcześniej namoczyć we wrzątku i odstawić.
4. Po półgodziny odsączyć.
5. Wszystko dokładnie zblendować na gładką masę, a następnie wyłożyć blachę i mocno docisnąć.
6. Kaszę ugotować na mleku na małym ogniu.
7. Dodać miód oraz resztę składników, a następnie zblendować i wyłożyć na spód ciasta.
8. Wierzch udekorować dowolnie.