banner

Zupa warzywna

Autor: Justyna Trojaczek

Czas gotowania/pieczenia: 35 minut

Czas przygotowania: 7 minut

Zupa warzywna

Składniki

Nazwa Ilość
Brokuły- różyczka 5 szt
Kalafior- różyczka 5 szt
Pieprz kolorowy 5 szt
Burak 1 szt
Fasolka szparagowa 10 szt
Koperek świeży 1 szt
Marchewka 2,5 szt
Pietruszka 1 szt
Woda 2,5 l
Filet z kurczaka 1 szt
Groszek zielony 2 łyżki
Kurkuma 1 łyżka
Liść laurowy 2 szt
Natka pietruszki 1 szt
Sos sojowy 3 łyżki
Ziele angielskie 3 szt

Opis

Sos sojowy dodajemy tylko dzieciom starszym.

Przygotowanie

    1. Zagotuj w garnku wodę.
    2. Na wrzątek wrzuć filet z kurczaka, oraz obranego buraka. Gotuj 15 minut.
    3. W międzyczasie umyj i oczyść pozostałe warzywa.
    4. Do zupy dodaj sos sojowy oraz pozostałe przyprawy i warzywa. (Jak dziecko lubi natkę i koperek, pokrój je drobno. Osoby pozostałe niech wrzucą koperek i natkę w całości). Gotuj wszystko 15 minut.
    5. Wyjmij buraka, marchewkę, pietruszkę, natkę i koperek z zupy. Następnie zetrzyj lub zmiksuj w robocie.
    6. Filet z kurczaka pokrój w kosteczkę.
    7. Warzywa i kurczaka dodaj z powrotem do zupy.
    8. Smacznego.

Kategorie

Sklep przepisy-dla-dzieci.pl
Pomysłowe prezenty dla dzieci. Sklep w Warszawie.