banner

Mozzarella Caprese

Autor: Katarzyna Maciejko-Zielinska

Czas gotowania/pieczenia: brak czasu

Czas przygotowania: 10 minut

Mozzarella Caprese

Składniki

Nazwa Ilość
Mozzarella kule 3 szt
Ocet balsamiczny 1 łyżka
Dojrzałe pomidory 4 szt
Oliwa z oliwek extra virgin 3 łyżki
Bazylia listki 8 szt

Opis

Mozzarella Caprese pochodzi z regionu Kampania w południowych Włoszech.

Kolory poszczególnych składników sałatki odpowiadają kolorom fladze włoskiej.

Przygotowanie

    1. Pomidory umyć, pokroić na równe plastry.
    2. Kulki mozzarelli osączyć, pokroić na plastry.
    3. Na półmisku poprzekładać na zmianę ser z pomidorami i liśćmi bazylii.
    4. Tuż przed podaniem polać sosem zrobionym z oliwy i octu balsamicznego, doprawić solą i pieprzem.

Kategorie

Sklep przepisy-dla-dzieci.pl