Składniki

Opis

• 

  POBIERZ E-BOOK Z MENU DLA DZIECI NA 30 DNI

Przygotowanie

• 1. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i dodawanymi kolejno żółtkami.
  2. Do masy dodawać porcjami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, startą czekoladę, kawałki posiekanej czekolady i zmielone orzechy.
  3. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać ją z resztą masy.
  4. Wyłożyć blachę papierem.
  5. Rozsmarować ciasto na grubość ok. 4-5 cm.
  6. Wyłożyć nim formę ( u mnie keksówka, dlatego ciasto tak wyrosło).
  7. Powierzchnie wyrównać nożem.
  8. Gruszki umyć, osuszyć i obrać ze skórki.
  9. Przekroić na połówki i usunąć gniazda nasienne.
  10. Pokropić na cząstki i skropić sokiem z cytryny.
  11. Piec około 45 minut (ja piekłam koło 60 min, ze względu na mniejszą formę), w piekarniku nagrzanym do 180°C.
  12. Po wystudzeniu oprószyć ciasto cukrem pudrem.
  13. Smacznego :)
  14. Ps. Piekąc w keksówce lepiej dodać więcej gruszek, żeby były nie tylko na górze ciasta, bo przy takiej wysokości mogą być trochę mało wyczuwalne.