banner

Tartaletki z owocami

Autor: Katarzyna Maciejko-Zielinska

Czas gotowania/pieczenia: 20 minut

Czas przygotowania: 1 godzina

Tartaletki z owocami

Składniki

Nazwa Ilość
Składniki na ciasto: (400 g mąki pszennej, 150 g zimnego masła, 3 łyżki mielonych migdałów, 2 jajka, aromat śmietankowy) 1 szt
Składniki na dekorację: truskawki 1 szt
Składniki na nadzienie:( 1 cukier waniliowy, 1 szklanka serka mascarpone, 1 łyżeczka esencji waniliowej lub aromatu, 2 szklanki śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru) 1 szt

Opis

Przygotowanie

    1. Składniki na ciasto szybko zagnieść (w razie potrzeby dodać 1-2 łyżki wody). Ciasto zawinąć w folię i wstawić na godzinę do lodówki.
    2. Po schłodzeniu rozwałkować, wykleić foremki do tartaletek.
    3. Piekarnik nastawić na 200°C, piec ok 20 minut (do złotego koloru).
    4. Cukier waniliowy rozdrobnić na proszek (można moździerzem, tłuczkiem lub młynku).
    5. Połowę wymieszać z serkiem i aromatem.
    6. Część tartaletek wypełnić serkiem.
    7. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i wypełnić nią pozostałe tartaletki.
    8. Truskawki pokroić w cząstki i plasterki różnej wielkości i udekorować ciasteczka.
    9. Smacznego.

Kategorie

Sklep przepisy-dla-dzieci.pl