banner

Kapusta kiszona i ogórki kiszone w diecie niemowlaka

Autor: Alicja Hojda

Witam, kiedy i w jakiej formie wprowadzić do diety mojej córeczki (10 miesięcy) ogórka kiszonego i kapustę kiszoną?

Witam,

kiszoną kapustę i ogórki możemy wprowadzać w niewielkich ilościach do diety dziecka mniej więcej od 11 - 12. miesiąca życia. Dobrze jest zacząć od łyżeczki soku z kiszonej kapusty, by sprawdzić reakcję dziecka. Jeśli nie wystąpią żadne objawy alergii, można wprowadzać do diety kiszonki.

Forma podania zależy od umiejętności dziecka. Jeśli dobrze sobie radzi z gryzieniem i żuciem możemy mu podawać plasterki lub słupki ogórka czy posiekaną kapustę do samodzielnego jedzenia. Dziecku możemy też przyrządzić zupę ogórkową i kapuśniaczek. Aby jednak zachować wszystkie walory zdrowotne kiszonek (probiotyki, witamina C) należy podawać je na surowo. Dla dzieci po pierwszym roku życia najlepsze są surówki, np. z posiekanej kapusty, startej marchewki i jabłka, albo sałatki z kiszonych ogórków i gotowanych jarzyn. Ogórki to również dobry dodatek do kanapek.

Kupując kiszoną kapustę i ogórki w sklepie trzeba zwrócić uwagę na ich skład. Nie mogą one zawierać dodatku środków konserwujących czy octu.

mgr Alicja Hojda
Dietetyk

Przeczytaj także:

Kategorie

Pierwszy w Polsce kurs programowania dla dzieci, gdzie uczymy tworząc prawdziwe programy, a nie gry.
Sklep przepisy-dla-dzieci.pl
Pomysłowe prezenty dla dzieci. Sklep w Warszawie.