Składniki

Opis

• 

  POBIERZ E-BOOK Z MENU DLA DZIECI NA 30 DNI

Przygotowanie

• 1. Sparzyć rodzynki.
  2. Cukier, przesiane kakao i masło zagotować z 6 łyżkami wody, wystudzić, odlać ½ szklanki.
  3. Do reszty masy dodawać kolejno żółtka oraz przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
  4. Dodać sparzone i osączone rodzynki, wymieszać.
  5. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem (najlepiej łyżką lub na najniższych obrotach miksera).
  6. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej kasza manną formy. Piec ok 50-60 min. w temperaturze 180°C, pierwsze 15 minut w temperaturze 160 stopni. Babkę wystudzić na kratce. Wystudzoną polać pozostałą masa kakaową. Można posypać wiórkami kokosowymi. Pozostawić do zastygnięcia.
  7. Smacznego :)