banner

Barszczyk z ziemniakami

Autor: Anna Grabowska

Czas gotowania/pieczenia: 20 minut

Czas przygotowania: 10 minut

Barszczyk z ziemniakami

Składniki

Nazwa Ilość
Buraki 1 kg
Marchew 2 kg
Jabłko 2 szt
Sok z połowy cytryny 1 szt
Gałka muszkatołowa 0,5 łyżeczki
Cynamon - szczypta 1 szt

Opis

W wersji bezglutenowej użyj certyfikowanych przypraw.

Zdjęcie ze strony internetowej Pixabay.

Przygotowanie

    1. Buraczki i marchewki umyj, obierz, pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do garnka.
    2. Następnie dodaj obrane ze skórki jabłka pozbawione gniazd nasiennych.
    3. Całość zalej wrzątkiem tak, aby tylko przykryć warzywa.
    4. Gdy buraczki i marchew będą już miękkie, zdejmij garnek z gazu i zblenduj całość na zupę krem.
    5. Dopraw sokiem z cytryny, cynamonem i gałką muszkatołową.
    6. Podaj z gotowanymi ziemniakami.

Kategorie

Sklep przepisy-dla-dzieci.pl